Saturday, September 1, 2007

Lawatan ke Ladang Cendawan Ayne

Sempena cuti Merdeka ini, dapatlah berjalan jauh-jauh sikit. Hari ini saya dan isteri berkesempatan melawat sekali lagi ke ladang cendawan Ayne, seorang pengusaha cendawan di Bakri, Muar, Johor. Sesiapa yang selalu layari forum pertanian khususnya berkaitan topik cendawan di bicarajutawan.com pasti akan kenal beliau (nama sebenarnya Saudara Faisol). Saya pernah melawat ladangnya tidak lama dulu dan masukkan lawatan tersebut dalam blog ini. Saya tertarik dengan idea kreatifnya yang telah pun dizahirkan secara fizikal. Kemahirannya dalam kerja welding adalah merupakan kelebihan padanya. Alat kukus bergerak atau mobile steamer ini merupakan satu ciptaannya yang sungguh unik dan praktikal. Ini kerana selepas dikukus, proses memindahkan beg-beg cendawan untuk proses berikutnya dapat disingkatkan dengan ketara. Sesiapa yang usahakan cendawan pasti boleh bayangkan masalah penghantaran dari tempat penyediaan beg ke tempat kukus kemudian ke bilik suntik secara manual. Kukus bergerak ini berkapasiti memuatkan kira-kira 400beg.


Sebahagian alat kukus bergerak ciptaan terbaru Ayne, paip dibawah akan disambungkan ke tong drum boiler - semasa saya datang saudara Faisol sedang menguji ciptaan terbarunya. Semoga sukses nanti. Inovasi baru yang boleh diaplikasikan.

Progres di ladang cendawan Ayne.