Tuesday, September 30, 2008

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Alhamdulilah. Syawal Dinanti Kembali Lagi. Semoga Kita Semua Dipermudahkan Urusan, Dimurahkan Rezeki, Diberikan Kesihatan & Sentiasa Dalam Rahmat dan Kasihnya-Nya. Salam Aidilfitri Maaf Zahir & Batin diucapkan kepada pengusaha-pengusaha cendawan dan pembaca blog ini yang beragama Islam.

Monday, September 29, 2008

Antara punca misilium hilang

Saya selalu perhati terdapat bongkah-bongkah yang pada mulanya misilium tumbuh dengan baik tetapi selang beberapa ketika kemudian hilang sedikit demi sedikit dan akhirnya hilang mcm tu saja. Ini menyebabkan bongkah tidak boleh digunakan lagi dan ini merupakan satu kerugian. Lama saya cari puncanya hinggalah barul-baru ini saya perasan rupa-rupanya terdapat spesies ulat dalam bongkah ini yang makan misilium.


Saya perhati ada ulat yang makan misilium nie..sambil dia makan misilium sambil tu terbentuk ‘lorong’ laluannya. Lagi banyak ulat yang ada dalam bongkah cendawan lagi cepat misilium hilang dimakannya. Kehadiran ulat ni saya percaya wujud kerana kukusan

yang tidak sempurna.


Anak panah hitam menunjukkan ulat yang makan misilium cendawan sambil membentuk ‘lorong-lorong laluannya’.


Walaubagaimana pun ini bukanlah punca utama menyebabkan bongkah cendawan menjadi hitam dan hilang mcm tu sahaja seperti pernah diposting terdahulu. Saya masih mencari puncanya supaya masalah berkenaan yang sentiasa melanda setiap kali membuat bongkah cendawan dapat di atasi.

Wednesday, September 17, 2008

Jualan cendawan kering-bila lagi cendawan tiram kelabu?

Hari ini, sempena cuti umum Nuzul Quran di Perak, saya dan isteri ke sebuah pasaraya besar di Ipoh. Hari ini plan nak masak nasi biriani waktu buka nie, jadi belilah sikit barang2 yang perlu.

Di pasaraya nie, saya ternampak satu rak yang jual cendawan kering seperti cendawan hitam, shiitake, telinga kera dan beberapa jenis lagi. Malangnya tak der pula cendawan tiram kelabu kering.


Alangkah bagusnya kalau cendawan tiram kelabu kering dijual besar-besaran dalam mempelbagaikan produk hiliran berasaskan cendawan jenis ini. Mungkin pengusaha-pengusaha cendawan tiram kelabu mengambil langkah mempelopori penjualan cendawan tiram kelabu kering ini dalam usaha mempopularkan lagi penggunaan cendawan tiram kelabu kepada masyarakat umum. Disamping tahan lama, masalah lambakan cendawan tiram kelabu juga dapat diatasi.



Antara cendawan kering yang dijual tapi cendawan tiram kelabu kering tiada.


Sedikit tazkirah mengenai Nuzul Quran, saya menemui satu rencana yang bagus mengenai Nuzul-Quran dalam blog Al-Futhuhat bertajuk Nuzul Quran Merubah Sikap Muslim. Semoga kita sama2 mendapat manfaat darinya.

Saturday, September 6, 2008

Penggunaan serai wangi sebagai penghalau semulajadi serangga

Seperti ramai ketahui, serai wangi digunakan bagi menangkis serangan serangga. Malah telah ada produk serai wangi anti serangga keluaran bumiputera yang dijual di pasaraya-pasaraya besar. Saya juga menggunakan produk tersebut dalam menjalankan kerja pembersihan rumah cendawan saya.

Jadi baru2 ini saya telah menanam serai wangi nie keliling rumah cendawan. Kalau lihat gambar di Profile & Perkhidmatan Mycendawan di column sebelah kanan ini boleh dilihat pasu2 bunga menghiasi rumah cendawan (emak saya punyer kerja tu), itu dahulu tetapi sekarang semuanya diganti dengan serai wangi.

Serai wangi nie cepat tumbuh dan tahan lasak, dalam sebulan selepas ditanam cincai ianya cepat naik dan daun-daun baru cepat tumbuh. Apabila daun serai nie sudah banyak nanti, ianya boleh digunakan bagi menghasilkan aroma anti serangga apabila daun2nya dipotong. Harap sedikit sebanyak ianya boleh membantu dalam mengatasi masalah serangan serangga nie.


Serai wangi di tanam keliling rumah cendawan